Code CAEN 1082 : Fabrication de chocolat, de produits de confiserie à base de cacao et de sucre
Cette classe comprend :
- fabrication de cacao, de beurre de cacao, de graisse de cacao, d'huile de cacao
- fabrication de chocolat et de confiseries au chocolat
- fabrication de confiseries sucrées : caramels, cachous, nougats, fondant, chocolat blanc
- fabrication de gomme à mâcher
- Conserver dans du sucre de fruits, des noix, des écorces de fruits et d'autres parties de plantes
- fabrication de bonbons et de pastilles pour la gorge
Cette classe exclut :
- fabrication de sucre de canne, voir CAEN 1081