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C - Fabrication

Code CAEN 1061 : Fabrication de produits de meunerie

Cette classe comprend :

  • Moulage à grain : production de farine, de grains entiers, de farine ou de granulés de blé, de seigle, d'avoine, de maïs (grains de raisin) ou d'autres céréales
  • rice milling: production de riz décortiqué, broyé, poli, glacé, pré-cuit ou transformé; production de farine de riz
  • vegetable milling: production de farine ou de gruau de légumes secs, de racines ou de tubercules, ou de noix comestibles
  • fabrication d'aliments pour petit déjeuner à base de céréales
  • fabrication de mélanges de farine et de farine préparée et de pâte à pain, gâteaux, biscuits ou crêpes

Cette classe exclut :

  • fabrication de farine et de gruaux de pommes de terre, voir CAEN 1031
  • moulage humide de maïs, voir NACE 1062