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I - Unterkunft und Gastronomie

CAEN-Code 5629: Sonstige Gastronomieaktivitäten

Includes

Diese Klasse umfasst die industrielle Verpflegung, d. h. die Bereitstellung von Verpflegungsdiensten auf der Grundlage vertraglicher Vereinbarungen mit dem Kunden für einen bestimmten Zeitraum. Ebenfalls enthalten ist der Betrieb von Essensständen in Sport- und ähnlichen Einrichtungen. Das Essen wird normalerweise in einer zentralen Einheit zubereitet. Diese Klasse umfasst: - Aktivitäten von Vertragsverpflegungsunternehmen (z. B. für Transportunternehmen)

  • Betrieb von Essensständen in Sport- und ähnlichen Einrichtungen
  • Betrieb von Kantinen oder Cafeterias (z. B. für Fabriken, Büros, Krankenhäuser oder Schulen) auf Konzessionsbasis

Diese Klasse schließt aus:

  • Herstellung von verderblichen Lebensmitteln für den Weiterverkauf, siehe CAEN 1089
  • Einzelhandel mit verderblichen Lebensmitteln, siehe Abteilung 47