CAEN-Code 1084: Herstellung von Gewürzen und Gewürzmischungen
Diese Klasse umfasst:
- Herstellung von Gewürzen, Saucen und Gewürzen:
- Mayonnaise
- Senfmehl und -grütze
- prepared mustard etc
- Herstellung von Essig
Dieser Kurs umfasst auch:
- Verarbeitung von Salz zu Speisesalz, z. B. jodiertem Salz
Diese Klasse schließt aus:
- Wachstum von Gewürzpflanzen, siehe CAEN 0128
Auch verwendet für in Rechtsprechung:
- Trocknung von Kräutern und Gewürzen, unter Verwendung industrieller Methoden, wo Kräuter und Gewürze gefriergetrocknet, eingefroren und in diesem Zustand getrocknet werden