CAEN-Code 1081: Herstellung von Zucker
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Diese Klasse umfasst:
- Herstellung oder Raffination von Zucker (Saccharose) und Zuckersubstituten aus dem Saft von Zuckerrohr, Zuckerrüben, Ahorn und Palmen
- Herstellung von Zuckersirup
- Herstellung von Melasse
- Die Produktion von Ahornsirup und Zucker
Diese Klasse schließt aus:
- Herstellung von Glukose, Glukosesirup, Maltose, siehe CAEN 1062