CAEN-Code 1013: Fleisch- und Geflügelerzeugung
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Diese Klasse umfasst:
- Produktion von getrocknetem, gesalzenem oder geräuchertem Fleisch
- Fleischwarenherstellung:
- Wurst, Salami, Pudding, Andouillettes, Saveloys, Bologna, Pâté, Rillettes, gekochter Schinken