Cod CAEN 1084: Fabricarea condimentelor și a preparatelor de condimentare

Aceasta clasă include:

• fabricarea condimentelor, sosurilor și mirodeniilor
  • maioneză
  • făină și mălai de muștar
  • muștar preparat etc.
• fabricarea oțetului

Această clasă include, de asemenea:

• procesarea sării pentru a deveni sare alimentară, de exemplu sare iodată

Această clasă exclude:

• cultivarea plantelor de condimente, vezi CAEN 0128

De asemenea, folosit și în jurisprudență:

• Uscarea plantelor aromatice și a condimentelor prin metode industriale, prin liofilizare, congelare și uscarea în această stare