Cod CAEN 1072: Fabricarea biscuiților și a prăjiturilor; fabricarea produselor de patiserie conservate

Această clasă include:
- fabricarea de biscuiți, prăjituri și alte produse de patiserie uscate
- fabricarea produselor de patiserie conservate și a torturilor
- fabricarea de produse de gustări (biscuiți, biscuiți, pretzel etc.), indiferent dacă sunt dulci sau sărate
Această clasă exclude:
- fabricarea de gustări din cartofi, vezi CAEN 1031