Cod CAEN 1061: Fabricarea produselor de morărit
Aceasta clasă include:
- măcinarea cerealelor: producerea de făină, griș, mălai sau peleți din grâu, secară, ovăz, porumb sau alte cereale
- prelucrarea orezului: producerea de orez decorticat, frezat, lustruit, glazurat, parboiled sau convertit; producerea de făină de orez
- măciniș legume: producerea de făină sau mălai din leguminoase uscate, rădăcini sau tuberculi, sau din nuci comestibile
- fabricarea de cereale pentru micul dejun
- fabricarea amestecurilor și a produselor din făină și aluat pentru pâine, prăjituri, biscuiți sau clătite