Săriți la conținutul principal

C - Producție

Cod CAEN 1051: Exploatarea laptelui și fabricarea brânzeturilor

Această clasă include:

  • fabricarea laptelui proaspăt lichid, pasteurizat, sterilizat, omogenizat și/sau tratat termic ultra
  • fabricarea de băuturi pe bază de lapte
  • fabricarea de smântână din lapte lichid proaspăt, pasteurizat, sterilizat, omogenizat
  • fabricarea laptelui uscat sau concentrat, cu sau fără adaos de zahăr
  • fabricarea de lapte sau smântână în formă solidă
  • fabricarea untului
  • fabricarea iaurtului
  • manufacture of cheese and curd
  • manufacture of whey
  • fabricarea de cazină sau lactoză

Această clasă exclude: