Cod CAEN 1013: Producția de produse din carne și din carne de pasăre
Această clasă include:
- producția de carne uscată, sărată sau afumată
- Producția de produse din carne:
- cârnați, salam, budinci, \cârnați de porc, savoaie, bolognese, paté, rillettes, șuncă fiartă