Código CAEN 1082: Fabricación de cacao, chocolate y productos de confitería

Esta clase incluye:
- fabricación de cacao, manteca de cacao, grasa de cacao, aceite de cacao
- fabricación de chocolate y productos de confitería
- fabricación de golosinas de azúcar: caramelos, cachous, turrones, fondant, chocolate blanco
- fabricación de goma de mascar
- preservación en azúcar de frutas, nueces, cáscaras de frutas y otras partes de plantas
- fabricación de pastillas y pastillas de caramelo
Esta clase excluye:
- fabricación de azúcar de sacarosa, ver CAEN 1081