C贸digo CAEN 1051: Explotaci贸n de granjas lecheras y fabricaci贸n de queso
Esta clase incluye:
- fabricaci贸n de leche l铆quida fresca, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada con calor extremo
- fabricaci贸n de bebidas l谩cteas
- fabricaci贸n de crema a partir de leche l铆quida fresca, pasteurizada, esterilizada, homogeneizada
- fabricaci贸n de leche seca o concentrada, con o sin edulcorante
- fabricaci贸n de leche o crema en forma s贸lida
- fabricaci贸n de mantequilla
- manufacture of yoghurt
- fabricaci贸n de queso y cuajada
- manufacture of whey
- manufacture of casein or lactose