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C - MANUFACTURA

C贸digo CAEN 1039: Otro procesamiento y conservaci贸n de frutas y hortalizas

Esta clase incluye:

  • fabricaci贸n de alimentos consistentes principalmente en frutas o verduras, excepto platos preparados en forma congelada o enlatada
  • preservaci贸n de frutas, nueces o vegetales: congelaci贸n, secado, inmersi贸n en aceite o en vinagre, enlatado, etc.
  • fabricaci贸n de productos alimenticios a base de frutas o verduras
  • fabricaci贸n de mermeladas, mermeladas y gelatinas para la mesa
  • tostado de nueces
  • fabricaci贸n de alimentos y pastas de nueces

Esta clase tambi茅n incluye:

  • fabricaci贸n de alimentos preparados perecederos a base de frutas y hortalizas, tales como:
    • ensaladas; ensaladas mixtas, envasadas
    • verduras peladas o cortadas
    • tofu (cuajada de frijol)

Esta clase excluye:

  • fabricaci贸n de jugos de frutas o vegetales, ver CAEN 1032
  • fabricaci贸n de harina o s茅mola de legumbres secas, ver CAEN 1061
  • conservaci贸n de frutas y nueces en az煤car, ver CAEN 1082
  • fabricaci贸n de platos preparados de verduras, ver CAEN 1085
  • fabricaci贸n de concentrados artificiales, ver CAEN 1089

Also used for in caselaw: Tambi茅n se utiliza para en la jurisprudencia:

  • Descascarado y pelado de nueces