C贸digo CAEN 1013: Producci贸n de productos c谩rnicos y de aves de corral
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Esta clase incluye:
- producci贸n de carne seca, salada o ahumada
- producci贸n de productos c谩rnicos:
- salchichas, salami, pudines, andouillettes, saveloys, bolognas, pat茅s, rillettes, jam贸n cocido