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C - MANUFACTURA

Código CAEN 1011: Procesamiento y conservación de carne

Esta clase incluye:

  • operation of slaughterhouses engaged in killing, dressing or packing meat: beef, pork, lamb, rabbit, mutton, camel, etc
  • producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en canales
  • producción de carne fresca, refrigerada o congelada, en cortes

Esta clase también incluye:

  • Matanza y procesamiento de ballenas en tierra o en barcos especializados
  • producción de pieles y cueros provenientes de mataderos, incluyendo la desolladura
  • renderización de manteca y otras grasas comestibles de origen animal
  • procesamiento de despojos animales
  • producción de lana tirada

Esta clase excluye:

Also used for in caselaw: También se utiliza para en la jurisprudencia:

  • Secado de orejas de cerdo
  • Rendering de grasa comestible, a partir de residuos de matadero