CAEN-Code 1089: Herstellung von sonstigen Lebensmitteln a. n. g.
Diese Klasse umfasst:
- Herstellung von Suppen und Brühen
- Herstellung von künstlichem Honig und Karamell
- Herstellung von verderblichen Fertiggerichten, wie z.B.:
- Sandwiches
- frische (ungekochte) Pizza
- Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Lebensmitteln
Dieser Kurs umfasst auch:
- Hefeherstellung
- Herstellung von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch, Krebstieren oder Weichtieren
- Herstellung von Milch- und Käseersatzprodukten ohne Milch
- Herstellung von Eierprodukten, Eieralbumin
- Herstellung von künstlichen Konzentraten
Diese Klasse schließt aus:
- Herstellung von verderblichen Fertiggerichten aus Obst und Gemüse, siehe CAEN 1039
- Herstellung von Tiefkühlpizza, siehe CAEN 1085
- Herstellung von Spirituosen, Bier, Wein und Softdrinks, siehe Abteilung 11
Auch verwendet für in Rechtsprechung:
- Verarbeitung (Entkristallisierung und Filtration) von gekauftem Honig